Салат из щавеля с интересным соусом

Ингредиенты:

для салата:

щавель

помидоры- две штуки

яблоко антоновка - 1 шт

зелень петрушки

перец болгарский

соус:

оливковое масло 50мл

горчица-1ч.л

Винный уксус -2 ст.л

Соль-щепотка

Сахар- 1ч.л

Лук- половинка маленькой головке

Как готовить:

листья щавеля и петрушки нарвать

нарезать дольками помидор

перец и яблоки соломкой

приготовить в блендере соус: все составляющие для соуса перемешать в блендере

перед подачей полить соусом салат и перемешать его.

Салат мой авторский, очень вкусный.
С нотками кислинки
всем кто пробовал понравился