Тунец

Ингредиенты:

500 г свежего тунца

сок половины лимона

соль, перец

оливковое масло

Как готовить:

Тунца замариновать в лимонном соке с перцем и солью на несколько часов.

Разогреть в сковородке оливковое масло, обжарить тунца с 2х сторон до красивой корочки.

Внутри тунец должен остаться розовым, тогда он будет нежным и вкусным.

Подают тунца с овощным салатиком)

Если есть возможность, то лучше обжарить тунца на гриле, у меня на гриль не было времени к сожалению.