» » Курочка "Виола" с овощами

Курочка "Виола" с овощами

Курочка

Ингредиенты:

На два горшочка у меня было:

8 маленьких куриных бедрышек

2 средних помидора

1 кабачок

1 луковица

3 ст.л. сливочного плавленного сыра "Виола"

6 ст.л. молока

4 ст.л. растит. масла (по 2 в горшочек)

1/3 ч.л. сахара(в каждый горшочек)

соль. перец

приправа "Хмели-сунели"

 

Как готовить:

За основу я взяла рецепт Magann и внесла свои коррективы.

Итак:

Бедрышки помыть, срезать лишний жирок.

Просушить.

Посолить, поперчить, натереть приправой.

На дно горшочков налить растит. масло и выложить бедрышки.Закрыть горшочки крышечкой.

Поставить их в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.

В это время мелко порезать лук, маленькими брусочками - кабачок и кольцами - помидоры.

Вынуть горшочки из духовки и уложить на курочка овощи (сначала лук, затем кабачок{посолить, поперчить} и помидоры {посолить, поперчить, подсластить}). Закрыть горшочки.

Опять отправить в духовку на 20 мин.

А в это время в тарелке развести плавленный сыр молоком до однородной массы.

Залить этим соусом курочку с овощами и томить в духовке (180-190 градусов) еще 15 мин.

Затем вынуть готовую курочку из духовки и можно наслаждаться.

Курочка получается очень вкусной. Кабачки с помидорками придают ей очень нежный и незабываемый оттенок!

Курочка "Виола" с овощами
Курочка "Виола" с овощами
Курочка "Виола" с овощами
Курочка "Виола" с овощами
Курочка "Виола" с овощами

Рекомендуем

Плов
Вторые блюда, Другие основные блюда, Рецепты за 120 минут, Узбекская кухня
Плов

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх