Рис с печенкой и мандаринами

Ингредиенты:

1 ст.-риса

2ст.-воды

300г-куриной печенки

1/2ст-зеленого горошка

3ст.л-соевого соуса

2ст.л-муки

2-3шт-мандарина

1ч.л-(кунжут,сухих морских водорослей,молотый перец,мак)

Как готовить:

Рис промыть,и сварить до готовности.

Зеленый горошек высыпать в сковороду с 1 ст.л масла , потушить , соединить с рисом , добавить 3 ст.л соевого соуса, перемешать и держать до употребления в теплом месте.

Печенку очистить от пленок, посыпать специями,обвалять в муке и обжарить с обеих сторон в сильно нагретом растительном масле .

Мандарины очистить ,разделить на дольки и тоже слегка обжарить в оставшемся от печенки масле .

На сервировочное блюдо выложить рис, на него слой печенки, с краю уложить дольки мандаринов.