Дорада со шпинатом в пароварке

Ингредиенты:

дорада - 1 рыбка

шпинат - 1 пучок

лимон - 2 кружка + немного сока

паприка сладкая молотая - 1 ч.л.

сельдерей сухой измельченный - 1 ч.л.

приправа гарам масала - 1 ч.л.

фенхель - 1 ч.л.

Как готовить:

Рыбку чистим, вынимаем внутренности, обсыпаем специями, делаем 3 надреза и вкладываем в них дольки лимона

Шпинат промываем и произвольно нарезаем

На лист фольги выкладываем шпинат, сверху рыбку с дольками лимона, сбрызгиваем соком лимона (чуть-чуть)

Закрываем вторым слоем фольги, укладываем в пароварку и готовим 20 мин

Вынимаем, разворачиваем и наслаждаемся!)

На гарнир я отварила немного риса. В него добавила куркумы для солнечности и зубчик чеснока для бодрости!
Блюдо я не солила, перед подачей сбрызнула винным уксусом.
Приправа Гарам Масала, состав: кориандр, кумин, душистый перец, мускатный орех, черный перец, кардамон, гвоздика, фенхель, лавровый лист.