Лосось запеченный под сливочным соусом

Ингредиенты:

Филе лосося с кожей-1 кг

Сливки 20%-ные-1,5 стакана

Мука-1 ст.л.

Белое сухое вино-70 мл

Перец черный молотый-по вкусу

Морская соль-по вкусу

Сливочное масло-40 г

Сушеная зелень петрушки-2 щепотки

Как готовить:

См. пошаговые фото.

Продолжаем осваивать рецепты французской кухни!