Курочка в горшочке

Ингредиенты:

Окорок куриный 1-3 шт.

Лук репка 1-3 шт.

Перец душистый 4-5 шт.

Перец черный горошком 3 шт.

Лаврушка1шт.

Укроп свежий 3-4 былки.

Зелень сухая - по вкусу.

Чеснок свежий 1 долька.

Сметана 1 ст.ложка.

Как готовить:

Чистим и режем лук довольно крупно.Укладываем в наш горшочек.Туда же все перцы ,чеснок и укроп.Разделываем куриное бедро на кусочки и плотно укладываем в горшок.Сверху посыпаем сухой зеленью, добавляем ложку сметаны,грамм 150 воды или бульона и ставим в разогретую печку (250 градусов)минут на 15-20.

Уменьшаем температуру до 150 градусов и запекаем минут 25. Вот и все.

Можно подать с гарниром (желательно отварной рис) или просто в горшочке.