Язык под майонезом

Ингредиенты:

Язык говяжий ( телячий)

Чеснок ( по вкусу)

Майонез ( по вкусу)

Как готовить:

Язык хорошо вымыть. Поставить варить до готовности на 3=4 часа. Когда язык готов, в горячем виде снять шкурку. Сделать нарезку, как вы любите.

Мелко-мелко нарезать чеснок. Нашпиговать кусочки языка чесночком и сверху намазать майонезом. Поставить в духовку или в гриль на 180-200 градусов на 5-10 минут, чтобы майонез расплавился... и выключать. Гарнир: картошечка в любом виде или любой Ваш любимый гарнир. Кушайте на здоровье!

Вкусненько получается, запах обалденный. Моим домашним очень нравится.