Сосиска в тесте

Ингредиенты:

для теста:

12 гр. дрожжей для пиццы

1 стакан теплой воды

3 стакана муки

1 ст. ложка растительного масла

0,5 ч. ложки соли

2 ст. ложки сахара

----------------------

1 яйцо

подсолнечное масло для смазки противня

0,5 кг. сосисок

Как готовить:

все ингредиенты для теста смешать, и полученную массу поставить в холодильник на 30 минут;

раскатать тесто и разрезать его на квадратики;

сосиски разрезать на четыре части;

завернуть сосиску в квадратик теста и сделать горизонтальные надрезы;

противень смазать маслом и выложить на него получившиеся булочки;

сосиски в тесте смазать взбитым яйцом;

выпекать в духовке при температуре 150-175 градусов, до получения золотистой корочки