Трубочки "Мечта грибная"
Опубликовано: 29-10-2015, 12:17
Ингредиенты:
3 тонких армянских лаваша,
300 гр грибов свежих,
1 средняя луковица,
3 ст л растительного масла,
соль и перец по вкусу,
Растительное масло для обжарки трубочек.
Как готовить:
Мелко режем и пассируем луковицу.
Добавляем грибы к луку нарезанные не очень мелко.
Жарим все вместе до готовности.
Подготовим лаваши,развернув их,складываем один на другой,разрезаем кухонными ножницами не 4 части.
На широкую часть лаваша выкладываем 1 ст л грибной начинки,распределяем ее по всей длине,сворачиваем трубочкой .
Обжариваем и подаем.
Не менее вкусны эти хрустящие трубочки и в холодном виде.
Трубочки у нас были с вешенками.Очень любим эти грибы.они не очень ужариваются,вкусные и разнообразят стол.