Рыбка на завтрак

Ингредиенты:

Любая свежая рыба(у меня пеленгас)

1стакан томатного сока(или томатная паста+вода)

Сок 0,5 лимона

1 небольшая луковичка

соль

перец

Как готовить:

Рыбу помыть,почистить,отрезать все лишнее,порезать на куски,сложить в глубокую посуду.Туда же томатный сок,сок лимона,лук,нарезанный колечками,соль,перец(я перец не ложила,т.к эту рыбку очень любит моя доця).Поставить в холодильник мариноваться на ночь.

Утром быстренько обмакнуть рыбку в муке и обжарить до золотистого цвета.Лучок также в муку и обжарить!Отдельно!Завтрак за 15 мин.готов

так как мои любят рыбку в горячем виде,я обычно рыбу делю на две части:1часть я жарю вечером по любому рецепту(вчера у меня была рыбка в кляре от Ксюши),а вторую часть- утром.