Шаверма

Ингредиенты:

2 упаковки армянского лаваша (в 1 уп. 3 листа)

филе курицы 500-700 г.

помидоры 3-4 шт.

огурцы 3 шт.

лук - 2 средних

Для соуса:

200 г майонеза

200 г сметаны

1 ст.л аджики

30 г грецких орехов

2-3 зубчика чеснока

Как готовить:

жарим филе курицы на раст. масле (как обычно)

из помидоров, огурцов и лука сделать салат, посолить(мелко порезать).Филе курицы порезать мелко, а вообще это на любителя, можно и покрупнее.

Соус делается просто, смешиваются все ингредиенты. Чеснок лучше порезать мелко. Орехи раздробить на средние кусочки, чтобы когда они попадутся чувствовались.

В середину лаваша выкладываем курицу, сверху салат и поливаем соусом. Заворачиваем, чтобы со всех сторон начинка была закрыта. Можно потом обжарить до золотистой корочки