Лапшевник (ленивые вареники с творогом)

Ингредиенты:

300 г яичной лапши

400 г творога

2 ст ложки сахара

50 г любого повидла

2 яйца

4 ст ложки сметаны

1 ст ложка масла сливочного

2 ст ложки молотых сухарей

Как готовить:

Лапшу отвратить по инструкции' обдать холодной водой

Творог протереть через сито. Желтки, сахар, сметану, повидло, сметану и творог смешать.

Добавить лапшу

Белок взбить, добавить в смесь и аккуратно перемешать.

Разогреть духовку до 180 градусов. Дно формы смазать маслом и присыпать сухарями.

Выложить массу в форму и запекать 30-35 минут.