Рулет из омлета с морковью и укропом

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 3 шт.;

Молоко - 2 ст.л.;

Морковь - 1 шт.(средняя);

Укроп - по вкусу;

Соль - по вкусу;

Подсолнечное масло- для жарки.

Как готовить:

1. Морковь натереть на мелкой терке.

2. Нарезать мелко укроп;

3. Смешать морковь с укропом.

4. Разбить в миску яйца и посолить.

5. Влить молоко в яичную смесь.

6. Взбить яичную смесь венчиком до однородности.

7. Разогреть сковороду с маслом.

8. Треть яичной смеси влить в сковороду и поджарить до готовности. Омлет не переворачивать.

9. На омлет выложить начинку.

10. Свернуть омлет в рулет. Рядом с омлетом влить вторую часть яичной массы и довести до готовности, и выложить начинку. Повторить данную процедуру еще один раз.

11. Наш рулет готов!!!

Очень вкусный рулет!!!!