» » Рулетики запечённые (вариант)

Рулетики запечённые (вариант)

Рулетики запечённые (вариант)

Ингредиенты:

для теста:

мука 150 гр.,

молоко 200 мл.,

раст.масло 1-2 ст.л.,

яйца 3 шт.,

соль

для начинки:

шпинат 200 гр.,

луковица,

зубчик чеснока,

слив.масло 2-3 ст.л.,

средний помидор,

соль,перец,

брынза 100 гр.,

Филадельфия(или др. творожн.крем)150 гр.,

сыр натёртый крупно(Гауда)50 гр.,

кедровые орешки 50 гр.

 

Как готовить:

Давайте "поколдуем"сегодня с блинчиками

и приготовим вкусные рулетики из них,

начинённые овощами и сыром.

Для начала приготовим тесто :

соединим яйца,муку,раст.масло,молоко,соль и добавим

к ним около 200(меньше!!!)воды,замесим блинное тесто,

отставим в сторону на полчаса.

На сухой сковороде обжарим орешки и тоже откладываем

в сторонку,пусть остывают.

Добавим в сковороду слив.масло,почистим и мелко порежем лук и чеснок,обжарим ,добавим порезанный шпинат

(у меня был размороженный,хорошо отжатый),

затем порежем кубиками помидор и отправим

в сковороду,посолим(немного!!!) и поперчим,

перемешаем и прожарим пару минут.

На сковороде выпекаем блины(у меня получилось 5 штук).

Смазываем каждый блин Филадельфией,

выкладываем часть овощной смеси,посыпаем орешками

и брынзой,сворачиваем рулетики,нарезаем их на куски

(каждый рулет на 3-4 части),выложим в форму для запекания,

посыпаем сверху сыром и отправим в разогретую до 200° духовку на среднюю полочку на 15-20 минут.

Мой муж кушал их с удовольствием!

Побалуйте и вы своих близких!

Вы можете приготовить блинчики по своему любимому рецепту(здесь это не важно!),нужно 4-5 блинов!

Рулетики запечённые(вариант)
Рулетики запечённые(вариант)
Рулетики запечённые(вариант)
Рулетики запечённые(вариант)
Рулетики запечённые(вариант)
Рулетики запечённые(вариант)
Рулетики запечённые(вариант)
Рулетики запечённые(вариант)

Рекомендуем

Закуска к ....
Гарниры, Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Рецепты за 10 минут
Закуска к ....
Грибы по-Гречески
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Рецепты за 35 минут, Греческая кухня
Грибы по-Гречески
Грибная полянка
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Рецепты за 30 минут
Грибная полянка

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх