Жюльен по-Французски

Ингредиенты:

куриное мясо-600г

окорок-300г

шампиньоны-600г

сметана-200г

сыр-250г

лук репчатый-1шт.

масло для жарки

Как готовить:

1.Из куриного мяса сварить бульон.

2.грибы отварить в бульоне до полуготовности, мелко порезать и обжарить с луком.

3.Куриное мясо и окорок меленько порезать.

4.Приготовить 6 кокотниц и разложить в них продукты.В каждую добавить сметану, перемешать долить бульоном.Сверху покрыть ломтиками сыра.

5.Запекать в духовке, 200*, до лёгкого зарумянивания.

Нежное, замечательное блюдо.К нему подавала овощной салат.Попробуйте приготовить, думаю такое не может не понравиться.