Кабачок на скорую руку

Ингредиенты:

1 большой кабачок

1 помидор

50 гр российского сыра

1 зуб. чеснока

1 ст.л. майонеза

100 гр муки

растительное масло для жарки

укроп

Как готовить:

Кабачок порезать кружочками, посолить и дать постоять. Потом обвалять в муке и обжарить в сковороде на растительном масле.

Чеснок мелко порубить и смешать с майонезом.

Сыр натереть на мелкой терке.

Помидор порезать кубиками.

На блюдо выложить кабачок, чеснок с майонезом, сыр, помидор и укроп и на 3 минуты в микроволновку при мощности 600 или в духовку.