Рулет из картофельного теста с морковно-грибной начинкой

Ингредиенты:

Картофель — 400 г

Морковь — 200 г

Грибы (у меня вешенки ) — 200 г

Масло растительное (для зажарки и смазывания рулета)

Соевый соус — 50 мл

Мука (просеянная ) — 10 ст. л.

Соль (по вкусу)

Перец душистый (по вкусу)

Куркума (на кончике ножа)

Имбирь ( тертый на терке ) — 1 ч. л.

Как готовить:

Рулет получается очень вкусным, мягким внутри и хрустящим снаружи. С ароматной морковно-грибной начинкой и легким привкусом имбиря.

См. рецепт в пошаговых фото