Икра рыбная жаренная

Ингредиенты:

Рыбная икра

пару небольших луковиц

соль

перец со вкусом лимона

сушеный розмарин

подсолнечное масло для жарки

Как готовить:

Рыбная жаренная икра - очень вкусная еда. Из сазана, судака, из воблы крупной делаем, и всегда просто объедение.

В этот раз икра была сазанья.

Итак икру хорошенько промыть, очистить от плёнок. Посолить, поперчить и перемешать тщательно. Дать "постоять".

Репчатый лук мелко нашинковать и обжарить на разогретом растительном масле, на сковороду вылить икряную массу. Мы обычно жарим без обваливания в муке. Получается очень быстро и вкусно!

Если икру после промывания не очищать от плёнок, то жарить нужно минут на 5-7 подольше.
Мужчины наши любят икру есть вместе с соусами Tabasco.