Сливочная семушка с сельдереем, в рисовых мешочках

Ингредиенты:

100 гр филе семги

4 кружка рисовой бумаги

1 стебель сельдерея

1/4 белой части лука порея

4 ст.л. сливок 35% или сыра маскарпоне

черный перец

соль

подсолнечное масло

Для украшения:

листовой салат

укроп

руккола

лимон

Как готовить:

1.Размочить рисовую бумагу как указано на упаковке

2.Филе семги нарезать на маленькие кубики.

3.Посыпать пореем и тонко нарезанным сельдереем, посолить, приправить перцем, полить сливками

4.Завязать мешочек(я сделала это перышком от зеленого лука), смазать с помощью кисточки маслом

5.Запекать в разогретой до 220 градусов духовке,на антипригарной поверхности смазанной маслом, 5 минут. Подавать с салатом, зеленью и лимоном