Говяжьи конвертики-гриль с овощами

Ингредиенты:

Говяжья вырезка - 500г

Маринад:

Соевый соус Киккоман - 3ст.л.

Смесь сушеного чеснока с черным перцем - 1ст.л.

Начинка:

Кабачок молоденький - 1шт

Помидор - 1шт

Лук зеленый, любисток

Соль - щепотка

Как готовить:

Говядину порезать на пластины толщиной 1-1,5см и размером 10Х15см;

Натереть пластины чесноком с перцем;

Залить соевым соусом и оставить мариноваться на 1 час (я держала 1,5 часа);

Овощи порезать на тонкие кольца;

На пластину говядины с одного края - выложить помидор, затем кабачок, лук и по листику любистка;

Начинку слегка подсолить;

Свернуть говядину пополам, полностью закрыв начинку;

Выложить конвертики на гриль-решетку и жарить на подготовленных углях 5-8 минут на каждую сторону;