Рис Янтарь и мясная подлива с шампиньонами за 30 минут
Ингредиенты:
Рис Янтарь от Мистраль - 4пак
Свинина - 100г
Шампиньоны - 100г
Мука - 0,5ст.л.
Лук репчатый - 1шт
Вода (кипяток) - 1стак
Помидоры черри - 1горсть
Огурцы-корнишоны (маринованные) - 6-7шт
Паприка сладка (молотая) - 1ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки
Как готовить:
Приготовить рис, согласно инструкции на упаковке;
Пока готовится рис:
На раскаленной сковороде на масле поджарить лук (полукольцами) и свинину (полосками) - 1-2 минуты;
Добавить резанные шампиньоны и огурцы (разрезанные пополам вдоль) - жарить еще 1 минуту;
Добавить муку и жарить еще 1 минуту;
Влить крутой кипяток, подсолить, добавить паприку, перец и разрезанные пополам черри - перемешать и тушить на медленном огне под закрытой крышкой - 20 минут;