Грудка индейки сладко-острая с перцем болгарским и стручковой фасолью

Ингредиенты:

Грудка индейки - 200г

Перец болгарский красный - 1шт

Фасоль стручковая - 2 горсти

Лук репчатый - 1шт

Сливки - 2ст.л.

Соус-маринад Барбекю от Киккоман - 2ст.л.

Соус Табаско - несколько капель (5-6 добавляла я)

Перец душистый через мельничку - щепотка

Соль - по желанию

Масло растительное для жарки

Как готовить:

Грудку порезать пластинами;

Раскалить масло на сковороде, слегка обжарить грудку с обоих сторон;

Убавить огонь на минимум;

В сковороду выложить резанные полукольцами лук и перец, добавить фасоль;

Полить блюдо сливками, соевым маринадом, взбрызнуть соусом Табаско, посыпать перцем душистым;

Закрыть крышку и тушить до готовности овощей (как только овощи будут полу-готовые - содержимое сковороды перемешать);

Вкусно и ароматно!