» » Моццарелла с гремолатой

Моццарелла с гремолатой

Моццарелла с гремолатой

Ингредиенты:

Моццарелла (2 шарика, если это буффало-моццарелла)или 200 грамм

1 длинный красный перец чили, без семян и мелко нарезанный

6 черных оливок, мелко нарезанных

Цедра одного лимона

1/2 зубчика чеснока, раздавленного

1/2 ч.л. морской соли

3*15 мл столовой ложки оливкового масла экстра виржен

2*15 мл столовой ложки свежей петрушки, мелко нарезанной

 

Как готовить:

Порезать моццареллу кружочками 5 мм толщиной и разложить на блюде. В чашке смешать нарезанный чили с нарезанными оливками, цедрой лимона и раздавленным чесноком. Добавить соль, масло, петрушку и смешать вместе,чтобы сделать сумасшедшую гремолату. Налить ложкой гремолату в центр кружочков моццареллы.

Рекомендуем

Хумус
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски другие, Рецепты за 15 минут, Арабская кухня
Хумус
Салатик
Салаты, Салаты другие, Рецепты за 20 минут
Салатик
Мезэ из баклажан
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски другие, Рецепты за 30 минут, Турецкая кухня
Мезэ из баклажан

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх