Хумус

Хумус

Ингредиенты:

400 г отваренного гороха нут (или консервированного)

сок одного лимона

6 ст.л. тахини

2 ст.л. оливкового масла

2 растолченных зубчика чеснока

соль и перец

зелень кинзы

 

Как готовить:

В блендере смешать нут, жидкость, в которой он варился, лимонный сок, тахини и чеснок до однородности. Жидкости добавить столько, чтобы получить консистенцию паштета. Посолить и приправить свежемолотым черным перцем. Выложить в тарелку, полить оливковым маслом экстра виржен, можно посыпать паприкой. Кушать хлебом или же не него мазать.

Рекомендуем

Салатик
Салаты, Салаты другие, Рецепты за 20 минут
Салатик
Мезэ из баклажан
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски другие, Рецепты за 30 минут, Турецкая кухня
Мезэ из баклажан

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх