Чили с тахиной и оливковым маслом

Ингредиенты:

2 шт. чили

1 ст.л. тахины

1 ст.л. оливкового масла экстра виржен

морская соль

Как готовить:

Запекаем перцы-чили на гриле или в духовке минут 10-15, чтобы кожица немного обуглилась. Кладем перцы в пакет, его завязываем и даем перцам немного остыть. Затем снимаем с них кожуру, разрезаем пополам и вычищаем семена. Выкладываем на тарелку.

Отдельно смешиваем оливковое масло и тахину. Этой смесью поливаем перцы. Посыпаем крупной морской солью.