Салатные голубцы

Ингредиенты:

1 пакет салата

100 г ветчины

100 г сыра любого

лимон

майонез

соль

Как готовить:

Помыть салатные листья, бланшировать в соленом кипятке 2-3 мин, откинуть на сито и просушить.

Ветчину мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке, добавить 2-3 ст.л. майонеза, перемешать.

Разложить аккуратно салатный лист, положить начинку и свернуть конвертом.

Готовые голубцы сбрызнуть лимонным соком и подавать!

Сервировочная тарелка у меня состоит из осенних листьев, которые стоит только помыть и просушить, голубцы необычные,пикантные,можно сделать любую начинку с добавлением разных специй.