Закуска "Al dente" (или репетиция новогоднего стола)

Ингредиенты:

нарезка сыровяленой колбасы высшего качества - 100г,

чернослив крупный без косточек- 200г,

творожный сыр "рама крем бонжур", "Филадельфия" или "альметте" - 100г,

фундук и миндаль,

оливки или маслины.

Как готовить:

чернослив промыть, просушить бумажным полотенцем.

орехи подсушить в духовке.

чернослив надрезать с одной стороны.

нафаршировать творожным кремом.

воткнуть во внутрь крема фундук или миндаль.

завернуть в слайс колбасы.

скрепить зубочисткой с оливкой или маслиной.

поскольку на носу Новый год, мне захотелось украсить веточками розмарина, напоминающими елочку и ромбиками из болгарского перца.

я большой любитель закусок. особенно обожаю, когда на праздничном столе много всего интересного а приготовление занимает минимум времени. идея начинять чернослив сыром не нова. но хотелось чего-то необычного, интересного. то, что я соединила в этот раз получилось потрясающе вкусно. все вкусы сочетаемы и на своих местах. попробуйте. вам захочется это повторить.
название Al dente -не в смысле "полусырой" как паста, а в смысле "на зубок"