Змеиные шарики

Ингредиенты:

Яйца 5 шт

Сыр 50 гр.

Шампиньоны 7 шт.

Копченые кольца кальмаров 1 пачка

Укроп

Зеленый лук

Майонез 1-2 ст.л.

Листья салата для украшения

Как готовить:

Яйца отварить и потереть на крупной терке, грибы порезать мелко и обжарить, кальмары мелко порезать, сыр натереть на крупной терке, укроп и лук мелко порезать, добавить майонез и все перемешать, и слепить небольшие шарики, выложить их на тарелку, на листья салата, сверху на шарики можно добавить несколько шариков красной икры.