Икра из запечённых красных перцев с орехами

Ингредиенты:

перцы красные запечённые 300 гр.,

орехи грецкие обжаренные 100 гр.,

чеснок 1-2-3 зубчика,

перец -чили 1/2-1 шт.,

соль по вкусу,

мёд жидкий 1-2 ч.л.,

сок лимона 1-2 ст.л.,

лук репчатый 2 шт.(200 гр.),

масло раст. 2 ст.л.

Как готовить:

Добрый день!

Долго искала ,к чему пристроиться вариантом,

… икра кабачковая,баклажанная,сборно-овощная,

грибная,айвар,но ни разу-из перцев...

Это-очень вкусная икра,настоятельно рекомендую,

с лавашем или чиабаттой-душевно!

Нарезаем лук кубиками и обжариваем на раст.масле.

В блендер складываем все компоненты и пробиваем,

приправляем по вкусу и убираем в холод.

Долго эта икра там "не проживёт",смолотят быстро!

Настоятельно рекомендую зайти в оригинальный рецепт(икра хороша,а рассказ какой...!)!