» » Рулеты из китайской капусты с сыром

Рулеты из китайской капусты с сыром

Рулеты из китайской капусты с сыром

Ингредиенты:

450гр.сыра(напр.Гауда)

200гр.майонеза

свеж.зелень укропа и петрушки

2-3 зубчика чеснока

листья китайской капусты

4 пакетика салатной заправки(от KNORR,см.Фото)

12 стол.ложек воды

12 стол.ложек подсолнечного масла

 

Как готовить:

Сыр натереть на морковной тёрке+2стол.ложки свеж.зелени+чеснок,измельченный на чеснодавке+майонез......все перемешать,сырная смесь должна быть густоватой по консистенции....

У кочана китайской капусты нижнею утолщенную часть около 5-6см.срезать.....Листья разобрать по отдельности,сполоснуть холодной водой,дать стечь воде....

наружную утолченную часть лита срезать ножом,на нижнею часть листа положить начинку и завернуть рулетом,как голубцы.....укладывать завёрнутые рулеты швом в низ в салатницу

Салатную заправку развести с подсолнечным маслом+вода,перемешать и полить готовые рулетики с верху,обсыпать по вкусу свеж.зеленью укропа и петрушки.....накрыть салатницу фольгой и на ночь и холодильник,дать настоятся

салатную заправку я беру от Фирмы KNORR, 1 пачка разводиться на 3 стол.ложки подс.масла+3 стол.ложки воды.....
Сыр нужно брать твёрдых сортов,лучше тереть самим,чем покупать уже тёртый(он мелкий и суховатый).....
количество рулетов зависит от величены капусты,у меня вышло 15 штук с кочана весом 1 кг.
получается отличная на вкус,лёгкая и оригинальная закуска,украсит любой праздничный стол

рулеты из китайской капусты с сыром
рулеты из китайской капусты с сыром
рулеты из китайской капусты с сыром
рулеты из китайской капусты с сыром
рулеты из китайской капусты с сыром
рулеты из китайской капусты с сыром
рулеты из китайской капусты с сыром

Рекомендуем

Брынза
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из сыра и яиц, Рецепты за 10 минут
Брынза "Подарочная"
Яичный рулет
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из сыра и яиц
Яичный рулет
Итальянская закусочка
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из сыра и яиц, Рецепты за 10 минут, Итальянская кухня
Итальянская закусочка

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх