Яйца фаршированные сыром бри и оливками

Ингредиенты:

Яйца варёные 2 шт.

Оливковая паста 2ч.л.(оливки без косточек промолотые в пасту с оливковым маслом)

Огурец половина.

Лист салата(у меня пекинская капуста)

Перец чёрный по вкусу.

Соль по вкусу.

Сыр камамбер 50гр.(можно заменить на любой мягкий сыр)

Оливковое масло 1-2ч.л.

Для декора масло сливочное или майонез.

Как готовить:

Яйца почистить и разрезать пополам,срезать с низу для устойчивости.

Вынуть желток сложить его в отдельную посуду,добавить к нему размягченный сыр(срезав предварительно корочку) + добавить оливковую пасту и немного оливкового масла,хорошо всю массу перемешать и скрутить шарики.

В половинку яйца укладываем лист салата + по два лепестка огурца,сверху кладём сырный шарик,выдавливаем на макушку шара из кондитерского мешка размягчённое сливочное масло или майонез,посыпаем чёрным перчиком и подаём.

Мне вкус пикантный оливковый нравится,надеюсь понравится и вам.