Авокадо фаршированные творогом

Ингредиенты:

Авокадо 1 штука

стебель сельдерея 1 штука

консервированный ананас 1 штука

зелень лука-порея 1ст.л.

творог 5ст.л.

соль, молотый черным перец по вкусу.

Как готовить:

Авокадо вымыть, обсушить и разрезать вдоль пополам.

Вынуть кисточки, мякоть выскоблить из половинок авокадо так, чтобы остались толстые стенки.

Зелень сельдерея и лука порея измельчить, ананас порезать маленькими кубками и смешать с творогом, до образования однородной массы.

Приправить солью и черным перцем по вкусу.

Полученной смесью наполнить половинки авокадо и украсьте любой зеленью.

Думаю, будет неплохой завтрак.