» » Маринованные кабачки - три варианта

Маринованные кабачки - три варианта

Маринованные кабачки - три варианта

Ингредиенты:

Молодой кабачок 3 шт.( у меня получилось нарезанных почти 3 литра ).

Маринад :

соль 1 ч.л.

оливковое или подсолнечное масло 70 мл.

уксус 5 % 3 ст.л.

мед 1 ст.л.

укроп и петрушка по пол пучка

***********************

чеснок 3-4 зубца

***********************

соевый соус 1-2 ст.л.

***********************

душистый перец 1 ч.л.

 

Как готовить:

Кабачки нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки или овощерезки.

Переложить их в тару,три емкости, где будем мариновать(не алюминиевую),лучше всего стеклянную или пластиковую.

К одним кабачкам добавляем измельченный чеснок.

К другим соевый соус.

К третьим перец.

Готовим маринад: для этого все ингредиенты для маринада смешиваем и добавляем нашинкованную зелень, ставим на 20-30 секунд в микроволновку.

Вылить маринад,я это делала столовой ложкой,добавляла по одной в каждую банку,пока не закончился маринад.

Маринованные кабачки - три варианта.
Маринованные кабачки - три варианта.
Маринованные кабачки - три варианта.

Рекомендуем

Ледяной сюрприз
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей, бобовых и грибов
Ледяной сюрприз
Вкуснятина из сыроежки
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей, бобовых и грибов, Рецепты за 10 минут
Вкуснятина из сыроежки

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх