Помидоры по-провански

Ингредиенты:

6 средних помидоров

2 зубка чеснока

1 ч.л. смеси прованских трав (базилик, орегано, розмарин, тимьян, цветки лаванды)

2 перчика чили

1 ст.л. оливкового масла

50 г пармезана

Как готовить:

Помидоры разрезать поперек на половинки.

Чеснок почистить и мелко нарезать.

Перчики чили нарезать на кружочки.

Пармезан натереть на крупной терке.

Половинки помидоров посолить, поперчить по вкусу, посыпать смесью трав, измельченным чесноком и разложить на каждую половинку по несколько колечек чили.

Посыпать помидоры натертым пармезаном.

Половинки выложить на противень и сбрызнуть оливковым маслом.

Запекать в предварительно нагретой до 200°C духовке 15-20 минут.

Вынуть, дать остыть и подавать к столу в качестве закуски.