Винегрет с сельдью

Ингредиенты:

картофель - 2 шт.

свекла - 1 шт.

морковь - 1 шт.

огурцы соленые - 2 шт.

зеленый горошек замороженный - 100г

лук порей - 1/2 белой части

сельдь - 150г

растительное масло - 50мл

соль, перец

Как готовить:

Картофель, свеклу и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.

В чашу мультиварки налить 1,5 л воды, установить поддон для приготовления на пару, высыпать в него подготовленные овощи, закрыть крышку мультиварки, установить режим "На пару" на 30 минут.

За 10 минут до окончания добавить в поддон зеленый горошек.

Лук и зеленые огурцы мелко порезать, добавить к готовым овощам, перемешать, посолить, поперчить.

Винегрет выложить на порционные тарелки с помощью формовочного кольца, сверху уложить порезанное на полоски филе сельди.

Классический винегрет приготовленный в мультиварке на пару. Очень удобно, овощи готовятся одновременно, быстро и без проблем.