Маринованные помидоры за 30 мин

Ингредиенты:

Помидоры — 6 шт.

Растительное масло — 6 столовых ложек

Чеснок — 2 зубчика

Яблочный уксус 6% — 1 столовая ложка

Зелень (укроп, петрушка, кинза) — 2 столовых ложки

Соль — 1/2 чайной ложки

Сахар — 1/2 чайной ложки

Дижонская горчица (семена горчицы) — 1/2 чайной ложки

Молотый черный перец — 1/4 чайной ложки

Как готовить:

Зелень измельчить.

Смешать растительное масло с уксусом, солью, сахаром, толченым чесноком, зеленью, горчицей и перцем, растереть все до однородности.

Помидоры нарезать толстыми кружками.

Промазать каждый кружок пряной смесью формируя целый помидор. Поставить помидоры на полчаса в холодильник и можно подавать.

Чем дольше помидоры стоят, тем они вкуснее!

Очень вкусная,быстрая закуска из помидоров для пикника, через 30 минут их можно подавать к столу... Но чем дольше они стоят, тем вкуснее.