Роллы

Ингредиенты:

рис для суши или просто круглый рис

уксус 9%

1 ст.л.сахара

1 ч.ложка соли

Нори

японский майонез

авокадо

огурец свежий

кунжут

Как готовить:

Сварить круглый рис (но не солить) в малом количестве воды. Не промывать. Чтобы он клейкий был.

Сделать заправку для риса: уксус 9%, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. И влить в рис, перемешать.

Потом берешь коврик на него водоросли нори, затем рис тонким слоем, его я смазала японским майонезом, на него огурец свежий, авокадо (начинки любые могут быть) и заворачиваешь. Потом посыпать зернышкам кунжута.

Начинка может быть и другой. Например семга слабосоленая или креветки