» » Колечки авокадо фаршированные курицей

Колечки авокадо фаршированные курицей

Колечки авокадо фаршированные курицей

Ингредиенты:

авокадо 1 шт.

1/2 куриной грудки вареной или запеченной ( у меня с обеда осталась запеченная курица))

сок лимона 2 ст.л

горчица на кончике чайной ложка

щепотка мускатного ореха

щепотка порезанного укропа

черный перец свежесмолотый

соль

1,5 ст.л сметаны

1 ст.л растительного или оливкового масла

несколько маслин

перышко зеленого лука

 

Как готовить:

Авокадо разрезать поперек и вынуть косточку. Нарезать кольцами. Порезать куриную грудку. Смешать сметану, ст.л. лимонного сока, горчицу, мускатный орех, черный перец, укроп и немного соли. Заправить курицу. Далее смешать столовую ложку масла с ложкой лимонного сока , посыпать перцем , подсолить и взбить. Каждый кружочек авокадо обмакнуть в лимонно-масляную смесь и выложить на тарелку. В серединку выложить курицу , украсить маслинами, зеленым луком.

Колечки авокадо фаршированные курицей
Колечки авокадо фаршированные курицей
Колечки авокадо фаршированные курицей

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх