Печёночный торт (вариант)

Ингредиенты:

печёнка(у меня куриная),

мука 2 ложки,

3 яйца,

чуть разрыхлителя.

Морковь,

лук,

майонез.

Как готовить:

Перемолоть печёнку,добавить муку, яйца, и разрыхлитель.

Обжарить натёртую морковь,порезанный лук.Остудить,смешать с майонезом.

Начинаем делать коржи.Наливаем на сковороду печёночную смесь,и жарим как блины.Остужаем.

Смазываем коржи смесью морковно-луковой.Сверху смазываем майонезом и посыпаем зелёным луком.

Для украшения я порезал лук кольцами обсыпал мукой,солью и паприкой и обжарил на сковороде в масле.

Вот и всё.