Mandelschnitten-миндалевые пироженки
Ингредиенты:
для теста
200гр масла или маргарина180гр сахара
1 пакетик ванили
1 щепотка соли
4 яйца
1 плитка горького шоколада
1 ст.л. какао
100гр муки
1\2 пакетика разрыхлителя
150 гр молотого миндаля
для украшения
150 гр кухонной глазури
100гр грецких орехов
Как готовить:
масло взбить с сахаром хорошенько. добавить ванильку соль и яйца одно за другим. все хорошо взбить. шоколад растворить на водяной бане и добавить в уже полученную массу. потом добавить муку какао разрыхлитель и молотый миндаль. готовое тесто вылить на противень на пергаментную бумагу 1 1\2 см толщиной и выпекать при 190-200гр 30 мин.
после выпекания оставить немного остыть. тем временем растворить кухонную глазурь- шоколадную . намазать уже готовое тесто глазурью и разложить с определенным промежутком грецкие орехи немного вдавив их в тесто.порезать на квадратики.быстро и вкусно.