Начинки к "Кисёниному тесту"

Ингредиенты:

1.Сыр сулугуни, домашний овечий, или в магазинах "Адыгейский"

2. добрый пучок свекольной ботвы

3 картофель

Как готовить:

1.Сыр сулугуни, домашний овечий, или в магазинах "Адыгейский"

+ добрый пучок свекольной ботвы

Натрите сыр, нарежьте ботву перемешайте и с этой начинкой сделайте пироги. (Осетинские пироги)

2.СЫР+картошка

3.Сыр

Традиция у них подавать друг на друга сложенных три пирога, а в серединку масло кусочек. Надрез сделайте посерединке.

А там уж вам пусть опыт подскажет,какие пироги вам по душе печь!