Торт "Клубника со сливками"
Ингредиенты:
Смотри рецепт
Как готовить:
Бисквит делаете любой, тот который у Вас лучше всех получается. Разрезать его на две части. 1 пачку замороженной клубники разморозить, присыпать сахаром, разрезать на две или три части, выложить на корж 1 слоем, немного сока от размороженной клубники сверху, затем 1/2 крема, отправить на 1 час в холодильник, сверху снова бисквит, клубника и крем и опять на 1 час в холодильник. На крем красиво уложить оставшуюся клубнику и залить оставшимся желе+немного сока клубники (только для того, чтоб подкрасить)
КРЕМ:
Сухие сливки 2 пачке, молоко 200мл., 100 мл. желатина /желатин из расчета 2 стакан воды на 30 гр. желатина, 2-2,5 ст.л. сахара, замочить на 1 час, а потом прогреть до растворения НЕ КИПЯТИТЬ//. Желе нужно два стакана.