Блинчики с сыром и помидорами

Ингредиенты:

Для блинов:

мука,

яйца,

кефир (молоко),

соль,

сода,

сахар.

Для начинки:

тертый сыр (лучше колбасный - ароматно)- не знаю на вес, с половину кулака;

чеснок - 1-2 зубчика,

майонез,

помидоры - 1 большой или 2 маленьких

Как готовить:

Готовим блины по своему любимому рецепту. В одной тарелке смешиваем тертый сыр, майонез и давленный чеснок, в другую режем помидор небольшими кубиками. В каждый блинчик кладем по ложке сырной массы и помидоров, заворачиваем конвертом.

Очень удобно напечь вечером побольше и убрать в холодильник, а на завтрак разогреть в микроволновке. Сыр расплавится и будет просто объедение. Как приготовлю - выложу фотографии.