Торт "Наполеон" (рубленный)
Опубликовано: 17-02-2016, 02:59
Ингредиенты:
Тесто:
250 гр маргарина,
3 ст.муки,
1 яйцо,
0,5 ст.молока,
соль.
Крем:
2 яйца
1 ст.сахара
1ст.л.муки
1 ст.молока
сл.масло 250 гр.
ванилин
или:банка сгущенки +сл.масло
для посыпки- грецкие орешки
Как готовить:
маргарин порубить с мукой, слегка посолить. Разбить яйцо – взбить + 0,5 ст.молока + 1 ст.л.муки.
Эту смесь наливать и рубить, замесить тесто, разделить на 6 булочек. Раскатывать, выпечь коржи.
Крем: яйца взбить с сахаром, мукой, молоком, щепоткой соли и ванилином, размешать и на огонь до закипания. Остывший крем взбить с мягким маслом 250 гр. миксером.
Или: сгущенка + масло 250 гр. взбить.
сверху обсыпать крошкой из грецких орехов