Марокканский хлеб с манкой и травами
Опубликовано: 24-07-2015, 14:51
Ингредиенты:
370 мл воды
1.25 ч.л соли
2 ч.л меда
3 ст. л оливкового масла
21 полных (с горкой) столовых ложек муки
6 полных( с горкой) столовых ложек манки
1 ст.л. горчичных зерен
1 ст.л.сухого базилика
1 ст.л. сухого розмарина
2 ч.л дрожжей
Как готовить:
Режим – Базисный, большая буханка - 2 LB.
Если готовить руками: замешивать как обычное дрожжевое тесто. Выпекать в горячей духовке до готовности.