Рогалики

Ингредиенты:

1 ст. молока

1 пачка дрожжей "Саф-момент"

250 гр. маргарина

3 ст муки

варенье для начинки

Как готовить:

Растопить маргарин, влить еще в горячий маргарин холодного молока, высыпать дрожжи /перед тем как высыпать проверить температуру, чтоб не заварить/ и муку. Перемешать. В холодильник на 1 час. (Посуда должна быть просторной, тесто поднимается). Раскатать тесто тонко-тонко, смазать любым вареньем или вареным сгущенным молоком. Нарезать треугольниками, скатать рогалики. Печь в духовом шкафу 20 мин. Вынуть и посыпать сахарной пудрой.

P.S. Можно без начинки.