Пирог со шпинатом

Ингредиенты:

дрожжевое тесто

шпинат(отваренный)500грамм

100(можно больше)сыр брынза(или любой похожий)

2 луковицы

соль,черный перец

желток

Как готовить:

Отваренный и отжатый шпинат обжарить с мелконарезанным луком,добавить сыр,соль(если сыр соленый,можно не солить),перчик,перемешать.

Раскатать тесто,разложить начинку,свернуть в рулет.

Смазать желтком,выпекать в духовке.