Хлеб ржаной с тмином и кориандром для ХП
Опубликовано: 3-12-2015, 17:06
Ингредиенты:
Сухие дрожжи 2 ч.л
Пшеничная мука 225 г
Ржаная мука 325 г
Соль 1 1/2 ч. л
Растительное масло 2 ст. л
Квас сухой 2 ст. л
Кипяток для кваса 80 мл.
Мед 2 ст. л
Кориандр 1 ч.л
Тмин 1 ч.л
Вода 330 мл.
Как готовить:
Сухой квас залить кипятком, хорошо перемешать и дать остыть.
Заложить в ХП все продукты и выпекать в режиме "хлеб ржаной" в течении 3ч 30мин.