Торт Мадонна

Ингредиенты:

3 яйца

1,5 ст сахара

3 ст л сливочного масла

2 ст л меда

1,5 ч л соды гашенной уксусом

3 ст муки

Крем

400гр размягченного сл масла

1 банка варенной сгущенки

0,5 л 20% сметаны

200 гр подсолнечной халвы

2 ст л коньяка

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром, добавить мед и масло.Все поставить на паровую баню, варить помешивая 15 мин до светло-желтого цвета.Снять с огня, всыпать 2 ст муки в горячую массу.На стол высыпать остальной 1 ст муки, выложить в него массу и вымешать нежное тесто, немного остудить.Разделить тесто на 8-10 коржей не очень тонко раскатывая примерно 24см.Выпекать на листах застеленных пекарской бумагой по очереди до зол.цвета(5-7мин)Горячими обрезать и складывать стопкой.Как остынут смазать кремом, обсыпать крошкой

Крем

Мягкое масло взбить, постепенно добавить сгущенку, сметану. Халву натереть на крупной терке, добавить в крем, влить коньяк

Крошка

Обрезки от коржей измельчить в блендере(можно добавить орехи)

Приношу извинения, пошаговые не успела сфотографировать, только конечный результат..Торт оставить при комнатной температуре, что бы пропитался примерно на час.Верх украсила фигурками из мягкого батончика Рот Фронт.У дочери был день варенья, пока готовила горячее торт пропитался так, что есть можно было губами.Попробуйте мой вариант медовика, вам понравиться